Ambition Rouge 
IGP Méditerranée -
2021
L’Ambition Rouge de l’Attilon résulte de la volonté de Brice de Roux de développer un vin rouge à partir des parcelles les plus qualitatives de Pinot Noir. Rare dans le sud, le pinot noir est plutôt un cépage septentrional. Toutefois il s’est bien adapté au climat ensoleillé du midi, cela grâce aussi aux nuits fraîches et surtout au Mistral qui traverse le vignoble. Ce vin tout à fait original et atypique de par notre terroir et climat provençal, permet de créer un vin fin, léger et aux notes d’épices pour une belle longueur. Vous pourrez trouver la gamme Ambition exclusivement chez les cavistes et dans les épiceries fines.
